Poliform arreda Iyo Aalto: l'unico Ristorante giapponese stellato in Italia

13/02/2020

Iyo Aalto è il secondo ristorante di Claudio Liu, già patron di IYO Taste Experience, nonché primo e unico ristorante giapponese premiato con una stella Michelin.

Progettato da Maurizio Lai, il ristorante sorge nel distretto di Porta Nuova, luogo simbolo di una Milano votata al design e all'innovazione urbanistica.

Il ristorante esprime la cucina giapponese più autentica, offrendo una gastronomia in perfetto equilibrio tra sapere contemporaneo e ambizione creativa.

Ed è proprio in questo luogo che il contributo di Poliform Contract, invitata ad arredare gli interni, è evidente sin dall'ingresso, realizzato su disegno con lastre in vetro float e specchi fumé in un gioco di trasparenze e riflessi infiniti.

Noce canaletto e porfido sono i materiali predominanti in tutti gli spazi e vanno a costituire elementi che definiscono e delimitano gli spazi senza isolarli mai del tutto.

Un approccio progettuale quindi molto particolare, che genera un perfetto mix tra architettura realizzata custom -made ed arredamento attraverso la fornitura di tutte le sedute di serie.